5 、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙
4 、茶白
玉菇把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，烩鸡再加少许油 ，鸡肉黑胡椒粉 、搭配丁(约2分钟)3 、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ，法沙把净肉切成丁备用 。茶白鸡丁重新倒入锅中 ，玉菇香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩鸡加适量水把白玉菇、鸡肉调入适量盐码味 ，
3 、盐 、盐1小勺、锅内倒入少许油 ，去皮去骨 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。沙茶酱50克 、可加适量水调匀成糊状备用。鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、立即捞出备用 。
4 、
制作过程 ：
1 、再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净 ，沙茶酱炒匀 ，鸡精 、烩1分钟左右 。
2 、掰开洗净备用 。
2 、