12、灌饼
9 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ,平底锅放油,小吃油温热下入饼皮。灌饼擀成薄饼;
7 、家自具人街头鸡蛋
制最团圆;6 、小吃把面片卷起来;
4、煎一会等鸡蛋稍微凝固。
8 、静置半小时;
2 、将面团擀成椭圆形的大片;
3、用筷子在饼边捅开一个小口,面案抹少许油防粘,
原料:面粉 、面粉用温水和成比较柔软的面团,经过翻面的面皮 ,
10 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。把面团横向压扁 ,切成小段;
5、
11 、
做法 :
1、比平时烙饼的时候多放一点油 。油、
13 、盖上锅盖,鸡蛋、
