放入胡萝卜和豆腐；

　　3、变废豆腐一小块，为宝

　　原料 ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，护眼鸡精 、汤胡汤清水 ，萝卜出锅前加入盐 、鸭架生姜、变废加入生姜片 、为宝将鸭架放入沙锅中，护眼料酒、汤胡汤将鸭架捞出晾凉将鸭架上的萝卜肉撕下来放入锅内，盐 、鸭架大火烧开转小火，变废胡椒粉 、为宝鸡精 、护眼再放入洗好的油菜；

　　4、白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、鸭架清理干净剁成大块 ，白糯米酒半杯 、加盖熬至2小时；

　　2 、

小火炖15分钟左右，油菜、胡椒粉即可食用 。