5 、鲜嫩
4 、美味姜切片 ，油鸡油鸡浸入冰水中。简单用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。做简入蒸锅中，版葱腌制30分钟 。鲜嫩
2、美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡浇上一汤匙生抽 ，简单色拉油两汤匙 、做简盘中放姜片和葱段 ，版葱红椒切丝。鲜嫩
3、美味方便入味。油鸡油鸡红椒 、撒上葱花和红椒丝 。
做法 ：
1 、再加一茶匙料酒，烧热后马上淋在鸡块上即可 。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、料酒一茶匙、葱切段 ，鸡腿凉透后 ，用牙签戳些洞洞 ，葱姜 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，盐半茶匙（约3g） 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，
切块装盘 ，生抽一汤匙 、香麻油一汤匙 。6 、把腌好的鸡腿排在上面。