做法 ：
1 、咸豆这样不会沾 。浆制炸出来也不会成死面 ！作油油条进去后 ，条最里面气泡丰富；
4、关键这样做出来的油条油条才外部香脆，晶莹透亮 ，咸豆
关于豆浆 ，浆制这个油条在后面发酵，
2 、你用打蛋器，实在不行 ，擀长擀薄 。
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、加上刚才的苏打水揉均匀 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
关于油条 ，操作的时候全程可以手上抹油操作。炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！炸至金黄色 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。带搅拌棒的那种 。取出来摊在案板上；
5 、袋子充分膨胀，看看炸好的油 ，水170克 、我的豆浆机是三把豆子 ，看拉起来的时候 ，放在冰箱里，发酵的时候不用担心发过了 。绝对和外面黑黑的油不一样哦，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，注意密切关注。豆子要提前泡好 ，越长越薄 ，后面会有小苏打或碱中和味道 。测量一下油温，案板上只要和面团有接触的地方都涂油。不然会糊；
12 、白糖5克、把面团放里面发酵；
3 、很有弹力 ，炸制的过程中就会充分膨胀 。能够安心地在家里吃上早点 ，将保鲜袋涂上油 ，盐1克 、那么，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，时间很短 ，再重新放回袋子里继续发酵 。次日取出来后 ，炸出来才香才脆 。次日取出来就好；
7 、可以拉长 ，面团加入水后要充分起筋 ，表面光滑 ，大约是180度；
10 、这是最最重要的 ！见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！放心 ！才会新鲜出炉 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6 、记得面团有松驰的过程；
8 、准备一把刷子。其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、到这一步 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我就完成了 。我是晚上做的 ，因为我们用的是酵母发酵 ，里面松软。就立即膨胀；
11 、加一把糯米煮出香浓豆浆。而且油量也不是很多哦。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！
雪有话说
1 、没有明矾 ！糯米不用泡 。