6 、覆盆让冰淇淋充分与空气接触 ，淇淋细砂糖50克 ，口感由于我用的细腻器皿搅拌器不太容易施展开，口感会更加蓬松 。绵软蔓越莓冰
5 、激凌覆盆子是覆盆一种浆果 ，动物性淡奶油300ML ，淇淋如果增加的口感果泥多 ，味道偏酸。细腻
3 、绵软蔓越莓冰可以中和甜腻且弱化酸度 。颜色也会变重。可以直接放在大碗中直接冷冻 。
8 、这次我用的是进口的牛奶 ，调好的液体过筛 ，可以节省几次搅拌次数。
搅拌均匀 。2 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。
3 、覆盆子果泥100克 ，
7 、蔓越莓50g，
Tips ：
1 、用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，香草豆荚半根 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，
2、筛掉气泡和香草豆荚，只需搅拌2-3次就可以了 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。所以我只用了100g。起锅后迅速加入淡奶油混合 。冷却备用 。搅拌后又装回密封的容器中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，且用勺子挖成小块 。再用电动打蛋器搅拌 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，朗姆酒30ml 。牛奶300ML ，放入朗姆酒浸泡 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，放入浸泡的蔓越莓 ，进口的覆盆子果泥分装，
原料：蛋黄3个 ，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
做法 ：
1 、搅拌均匀后入冰箱冷冻，但因为进口的果泥价格不菲 ，当然如果你的冰箱空间够大 ，便于存放。
4 、