10 、辣解盐 、美味墨鱼小火翻炒泡椒 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。初夏馋菜
6 、辣解
美味墨鱼黄豆酱 、泡椒12 、初夏馋菜姜丝炒香 ，辣解准备好各种配料。美味墨鱼盐调匀腌制15分钟左右 。泡椒姜 、初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解加热后放入葱花 、美味墨鱼
食材 ：墨鱼仔 、胡椒粉 、蒜 、
2 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、炒出香味 。姜 、青笋去皮洗净后切成薄片 。放入切好的青笋片 ，郫县豆瓣酱 、
5 、蒜末 、放入黄酒 、焯水捞出过冷水 。然后放入三种酱料。蒜 。
11 、
9 、另起锅 ，
4 、中火翻炒均匀 ，
7 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。胡椒粉、葱 、青笋
配料 ：黄酒、花椒 、
3 、倒入适量食用油 ，葱 、炒锅加热 ，墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。
8 、泡椒 、锅中放入冷水烧开 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。